المغربية
منتدى المغربية

بالصور:كيف تصبحي عضوة في المنتدى شرح طريقة وضع موضوع في المنتدى  كيف تعرفتِ على المنتدى ؟؟ عزيزتي العضوة ضعي اقتراحك هنا

 


الإهداءات


العودة   منتدى المغربية > مطبـــخ منتدى المــغــربـــية > قسم الحلويات المغربية العربية التقليدية والعصرية


إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 09-04-2010, 12:33 AM
الصورة الرمزية المغربية  
معلومات العضو  
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 2145
الدولة: المغرب
المشاركات: 9,204
بمعدل : 5.82 يوميا
معدل تقييم المستوى: 10
نقاط التقييم: 706
المغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدع

 

افتراضي حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات

 


حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات

اخواتي بمناسبة عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من الحلويات المغربية اتمنى ان تعجبكم


(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
حلوة الوردة
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )


المقادير
مقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
- كأس زبدة مدوبة
- منسم روح اللوز
-ملون الحلويات اللون حسب الرغبة
طريقة العجين
نخلط جميع المقادير الا الملون
فاش تجمع ليك المقادير
زيدي شوية ماء مع الملون وجمعي به العجين
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
* اللوز مصلوق و مطحون
أو
* الكوك مطحون شوية
- كيلو من الكوك
-نصف كيلو سنيدة
- 4 معالق كونفتير
- نسمة روح اللوز
- البيض حسب الخليط
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير الا البيض
حتى تجمع المقادير ونضيف ببيضة ببيضة
حتى تجمع بالنسبة لي استعملنا 4 بيضات :)


يجب ان تكون ورقة العجين رقيقة كما هو في الصورة

لحلوة خصها تبات ليلة كاملة

وفي صباح طيبيها وعمليها في العسل ونباج



زهرة البستان



نفس العجين ديال الورقة

*** الحشوة***

الثمر معجون + الكركاع مطحون +روح ماء الزهر

اي استفسار هاني موجودة
اريد ان اشير الى ان الحلويات الى ما شفتي الطريقة صراحة صعيب باش تزعمي تعمليهم
لكن صراحة المداق فن






حلوة الكعك


المقادير

مقادير العجين

-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
- كأس زبدة مدوبة
- منسم روح اللوز

طريقة العجين
نخلط جميع المقادير
فاش تجمع ليك المقادير
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
- ثمر معجن جاهز
- شوية قرفة
- شوية ماء الزهر

طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير
ونتركه يرتاح قليلا



العجين يجب ان يكون مورق مثل حلوة الوردة
ويقطع شرائح طويلة
نحربل الثمر نضعه وسط الشريط
نطوي الشريط
بشرط نخليو شوية ابان من الفوق كما هو في الصورة
يعني ابان شوية ثمر
نلصقوه بابيض البيض ونرشموه بلمرشام
عاد ندورو الدورة ونعملو لو بيض البيض الفو وندردرو عليك كاوكاو مهرمش





حلوة صابلي بالكونفيتير





مقادير العجين

- رابعة الزبدة
- 2 كيسان الزيت
- 2 كيسان سكر كلاصي
- 2 بيضات
- 1 فاني


اظن ان طريقة واضحة
فقط نقسمو العجين الى قسمين
العجين لي تات كون الفوق تات كون خفيفة على ليل تحت






حلوة الورقة شجرة





مقادير العجين

-كيلو الدقيق

-كأس الزبدة
هادو غادي تبسبسيهم ب 2
-4المعالق الكونفتير
-روح اللوز او ماء الزهر على حسب الذوق في النسمة ديالكم
-تخلط به العجين ومات كونش جارية ومات كونش قاسحة

*** الحشوة***
مع طريقة

كاوكاو يحمر قليييييلا تزول ليه القشرة و طحنيه مزيااان + تخلطيه مع العسل حتى يعلك و تحربليه مزيان باش اتجانس الخليط مع بعضو.



حلوة الgرن


مقادير العجين
-كيلو الدقيق

-كأس الزبدة
هادو غادي تبسبسيهم ب 2
-4المعالق الكونفتير
-روح اللوز او ماء الزهر على حسب الذوق في النسمة ديالكم
-تخلط به العجين ومات كونش جارية ومات كونش قاسحة

*** الحشوة***

كيلو الكوك طحنيه مزيان
مع نصف سكر كلاصي
5 المعالق كونفتير
روح اللوز
يخلط بالبيض حتى يعلك على حسب الخليط





حلوة القرفة



- رابعة تاع زبدة
- 2 كيسان زيت
- 2 كيسان سنيدة
- 2 بيضات
- معلقة القرفة
- رابعة كاوكاو محمر ومطحون
- دقيق حسب الخليط

تزيين حسب الرغبة


















 
رد مع اقتباس
قديم 09-04-2010, 10:52 AM   #2 (permalink)
الكاتب
مغربية جديدة
المعلومات  
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 2393
المشاركات: 14
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل تقييم المستوى: 53
نقاط التقييم: 10
فتيحة 30 على طريق التميز
الإتصال فتيحة 30 غير متواجد حالياً

 
افتراضي

شكرا علي هذه الوصفات

  رد مع اقتباس
قديم 09-04-2010, 07:24 PM   #3 (permalink)
الكاتب
مغربية جديدة
المعلومات  
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 2412
الدولة: جده
المشاركات: 42
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل تقييم المستوى: 53
نقاط التقييم: 10
ام يوسف 74 على طريق التميز
الإتصال ام يوسف 74 غير متواجد حالياً

 
افتراضي

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

  رد مع اقتباس
قديم 09-04-2010, 07:26 PM   #4 (permalink)
الكاتب
 
الصورة الرمزية المغربية
المعلومات  
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 2145
الدولة: المغرب
المشاركات: 9,204
بمعدل : 5.82 يوميا
معدل تقييم المستوى: 10
نقاط التقييم: 706
المغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدع
الإتصال المغربية غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر MSN إلى المغربية إرسال رسالة عبر Skype إلى المغربية
 
افتراضي

chokran 3ala lmoror

  رد مع اقتباس
قديم 09-08-2010, 07:38 AM   #5 (permalink)
الكاتب
مغربية جديدة
المعلومات  
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 2496
الدولة: maroco
المشاركات: 34
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل تقييم المستوى: 53
نقاط التقييم: 10
zohra2010 على طريق التميز
الإتصال zohra2010 غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر Skype إلى zohra2010
 
افتراضي

تبارك الله عليك روعععععععععععععععععععة

  رد مع اقتباس
قديم 09-08-2010, 07:51 AM   #6 (permalink)
الكاتب
 
الصورة الرمزية المغربية
المعلومات  
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 2145
الدولة: المغرب
المشاركات: 9,204
بمعدل : 5.82 يوميا
معدل تقييم المستوى: 10
نقاط التقييم: 706
المغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدع
الإتصال المغربية غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر MSN إلى المغربية إرسال رسالة عبر Skype إلى المغربية
 
افتراضي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري

من مواضيعي 0 حلويات العيد
0 صورة إستغرق تلوينها 500 ساعه
0 كتب حلويات وطبخ
0 اصنعي رفوف لأدواتك الخاصة جميلة كثير
0 كريب ساهل و بسيط
0 Tiramisu aux Fraises
0 طريقه حافه تريكو بأبره الكروشيه
0 لكل من تحب التالق و الروعة صيحات مغربية 2010
0 حلويات جزائرية جديدة
0 طياب الفم
 
توقيع : المغربية


اللهم أعنا على ذكرك .. وشكرك وحسن عبآدتك
" لا يزال لسانُكِ رطباً بذكر الله "
مَنْ دَعَت لي دَعْوَةً خَالِصَةً مِنْ قَلْبِها... فَلَها مِثْلُهَا... فَادْعِ لي بما تتمنَّيه لِنَفْسِكِ




  رد مع اقتباس
قديم 09-09-2010, 01:16 AM   #7 (permalink)
الكاتب
مغربية جديدة
المعلومات  
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 2517
الدولة: spain
المشاركات: 1
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل تقييم المستوى: 53
نقاط التقييم: 10
HOUYAM على طريق التميز
الإتصال HOUYAM غير متواجد حالياً

 
افتراضي

شكرا اعلا هد لوصفات أ يا ريت لو اتفسري اكتر الطريقة اديال اوراق الشجرة

  رد مع اقتباس
قديم 09-09-2010, 03:52 PM   #8 (permalink)
الكاتب
مغربية جديدة
المعلومات  
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 2287
المشاركات: 13
بمعدل : 0.01 يوميا
معدل تقييم المستوى: 53
نقاط التقييم: 10
جهينة على طريق التميز
الإتصال جهينة غير متواجد حالياً

 
افتراضي

بارك الله فيك

  رد مع اقتباس
قديم 09-09-2010, 07:41 PM   #9 (permalink)
الكاتب
 
الصورة الرمزية المغربية
المعلومات  
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 2145
الدولة: المغرب
المشاركات: 9,204
بمعدل : 5.82 يوميا
معدل تقييم المستوى: 10
نقاط التقييم: 706
المغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدعالمغربية مبدع
الإتصال المغربية غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر MSN إلى المغربية إرسال رسالة عبر Skype إلى المغربية
 
افتراضي


ورقة الشجرة



نفس العجين اللوز و العجين نورقو العجين بعدما نلونوه بالاخضر و نورقوه مزيان
اعطيها شكل ورقة بقص الجوانب



بحافة السكين الحادة شكلي عروق الوردة



نفس طريقة لعجين اللوز ونحطوا ونوضعوا فوق منها الرقة الخضراء و ندخلوها للفرن 'م نوضعو الناباج + العقيقة

بالصحة والراحة

  رد مع اقتباس
قديم 09-10-2010, 05:46 PM   #10 (permalink)
الكاتب
مغربية جديدة
المعلومات  
التسجيل: Sep 2010
العضوية: 2496
الدولة: maroco
المشاركات: 34
بمعدل : 0.02 يوميا
معدل تقييم المستوى: 53
نقاط التقييم: 10
zohra2010 على طريق التميز
الإتصال zohra2010 غير متواجد حالياً

إرسال رسالة عبر Skype إلى zohra2010
 
افتراضي

تبارك الله عليك

  رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للعيد, مغربية, المناسبات, الافراح, حلويات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات للعيد المغربية قسم الحلويات المغربية العربية التقليدية والعصرية 5 08-18-2011 11:30 AM
تشكيلة حلويات مغربية لجميع المناسبات بالصور المغربية قسم الحلويات المغربية العربية التقليدية والعصرية 9 07-05-2011 07:19 PM
حلويات مغربية وعربية للعيد ولكل المناسبات الغالية المغربية قسم الحلويات المغربية العربية التقليدية والعصرية 4 06-17-2011 02:27 AM
حلويات للعيد ام اسماء قسم مكتبة المطبخ للكتب الالكترونية 0 06-19-2010 05:07 AM


الساعة الآن 08:38 AM

أقسام المنتدى

المنتديات العامة @ المنتديات الشرعية @ المنتدى العام @ قسم الترحيب و التهاني @ قسم الاسـرة @ مـنـتـديـات الأســـرة @ قسم الطرائف و المسابقات الترفهية @ قسم السياحة والسفر @ :: المنتدى التجاري :: @ قسم خاص بالسمنة والنحافة مشاكلهما والعلاج @ قسم الاستشارات والمشاكل الاسرية و الاجتماعية @ قسم التعليم والتربية @ المنتـــديـــات الإدارية @ قسم الاقتراحات و الشكاوي @ ¦•:|.قسم المشرفــات¦•:| @ أرشيف المواضيع المكررة و المخالفة @ منتديات الكمبيوتر والجوال @ قسم البرامج وشروحاتها @ قسم الصحافة و الاعلان @ قسم مكتبة المطبخ للكتب الالكترونية @ قسم الصور @ منتديات الخياطة . التطريز . الكروشي . التريكو @ قسم الحلويات المغربية العربية التقليدية والعصرية @ قسم المعجنات والسندويشات @ قسم السلطات ،المقبلات ،الشوربات والمشروبات @ قسم الطورطات والكيك @ قسم الأشغال اليدوية @ قسم الكــروشــي @ قسم وصفات و اطباق شهر رمضان المبارك @ قسم النصائح و التجارب و الحلول المنزلية @ قسم العناية بالبشرة @ قسم العناية بالشعر @ قسم الازياء العصرية و التقلدية @ قسم الاطباق الرئيسية و الاساسية @ قسم الحمل و الولادة @ قسم الامومة و الطفولة @ قسم الحياة الزوجية @ قسم القــرآن الـكـريــم @ قسم الحديث الشريف @ قسم السيرة النبوية @ القسم الاسلامي @ قسم الديكور و الاثات المنزلي @ Other Languages _ autre langues @ قسم التطريز بكل أنواعه @ المنتديات الثقافية @ قسم اللغة العربية و آدابها @ قسم الشعر والخواطر @ قسم القصص و العبر @ قسم صوتيات القرآن الكريم ، الأدعية و الآذان @ قسم خاص بالاسئلة التي تطرحها العضوات في الطبخ @ قسم الاكسسوارات و المكياج والعطور @ قسم عروس المغربية @ منتدى المغتربات @ منتدى الجوال الاسلامي وبرامجه @ قسم خاص بتطوير الذات @ قسم الاستراحة بنات منتدى المغربية @ قسم خاص بالوصفات الشعبية للإنجاب @ منتدى الفوتوشوب والتصاميم @ قسم دروس الفوتوشوب و السويش @ منتدى لالة مولاتي ميد راديو medradio @ متجر للايجار @ قسم الأحاديث الباطلة و التي لا تصح @ القسم الامازيغي @ قسم النقاشات الجادة و الساخنة @ قسم الصحة و الرشاقة @ قسم التداوي بالاعشاب @ قسم الامراض و علاجاتها @ قسم الخيــــمة الـــرمضانيـــة @ قسم خاص بمسابقة شهر رمضان @ قسم لجنة تطوير المنتدى @ منتديات الصحة @ قســم الـفـتــاوى الشـرعيـة @ المنتديات الاجتماعية @ منتديات البيت والاشغال المنزلية @ المنتديات الترفيهية @ المنتدى الديني @ منتديات الازياء و الجمال @ قسم خاص باستفسارات الازياء و الجمال @ منتدى العروض التجارية @ المنتدى الاداري @ قسم الوصفات المجربة @ ~.متجر دُنْيَآ آلجَمَــآلْ.~ @ مطبـــخ منتدى المــغــربـــية @ قسم اطباق الدواجن @ قسم اطباق اللحوم الحمراء @ قسم اطباق السمك @ قسم حلويات اللوز @ قسم حلويات الصابلي @ قسم البغرير , المسمن.... @ قسم الكيش , البيتزا,السندويشات... @ منتدى اللقاء المفتوح @ قسم وجبات وأغدية للأطفال @ قسم البترونات الاساسية @ قسم الورشات ,التشريحات , التشطيبات @ قسم طلبات و استفسارات في مجال الخياطة @ قسم انتاج العضوات @ قسم طلبات شراء كتاب بشرى قانون @ قسم كتاب بشرى قانون @ قسم الدورات المدفوعة الأجر @ منتدى وصفات الدكتور جمال الصقلي @ قسم دورة المبتدئات @ قسم دورة المتوسطات @ قسم دورة المتقدمات @ قسم دورات الاطفال @ منتدى الاستشارات القانونية @ منتدى لجنة التطوير @ قسم الــتريــكــو @ Forum English+Forum Français @ قسم العراضات والولائم والمأدبات @ قسم عيد الاضحى @ قسم هل تعلم @ أرشيف منتدى الفوتوشوب و التصاميم @ قسم الاحكام الشرعية @ قسم الحلويات بدون طهي @ قسم حفظ القــرآن الـكـريــم @ فهرس وصفات عضوات منتدى المغربية @ قسم تنسيق المسابقات @ قسم الخياطة و الفصالة @ قسم الحمية و الطبخ الصحي @



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd
new notificatio by 9adq_ala7sas
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر كاتبها ... ولا تعبّر عن وجهة نظر إدارة منتدى المغربية

lkj hglyvfd, _ lkj lyvfd _ hglyvfd,